第四十四章（4 / 5）

桐笑。

丹丹忽然发现：“他胳膊上怎么有疤？一手一道，是什么美学吗？”辛桐看到，右手的是他们一起的车祸，程寄洲护着她伤到了胳膊，左手的她问过，他说是小时候不小心留下的。

“大概是你说的荷尔蒙？"她开玩笑。

丹丹笑得停不下来。

剁肉馅并没有程寄洲想象的简单，切成块的肉再切成薄片剁碎肉，他常年健身都有些吃不消。放下刀，他松松骨头，无意间转头，看到辛桐惬意喝着奶茶，和丹丹说笑。虽然他听不太清两人说什么，但她脸上的笑容是明媚的。他还看到那只萨摩耶乖巧趴在她脚边，她时不时揉上一把，它就舒服得闭上眼。

餐厅不大也不小，收音机里传来评弹声，外婆偶尔跟着哼唱，外公就会捧场地叫好。

程寄洲透过玻璃窗看天，天气预报说要下雨，实际却没有下，不热也不闷。真是个好天气。

“累了吧？喝口水。"外婆倒了杯温水递过去。程寄洲道谢，水是温的，有温芭实在，家里人都跟着养生，大夏天也是保温杯的温水。他喝了大半，定睛细看，浅绿色的玻璃杯纹路很有特色。他去上海前找钟柏谦聊聊辛桐，在他办公室也看到了同款。外婆见他目不转睛看杯子：“上个月星星寄过来的，说是好看，家里都要摆一套。”

程寄洲笑，是她会干出来的。

在他还能进钟家门的时候，家里的餐具杯子也都是她挑选的。“还要水吗？"外婆问。

程寄洲摇头，水杯放边上，继续他的剁肉馅大业。切碎的肉平铺在砧板，他一刀刀剁，直到外婆满意，他又去切虾仁。等全部剁完，胳膊几乎抬不起来。

外婆拿来调料，现场调制她的秘方，“没什么比例，都是看喜好。”辛桐和丹丹闻声过来，仍是程寄洲操作。他戴上一次性手套，外婆说一样，他就倒一样。

肉和虾混合，外婆说：“盐、糖、生抽、醋、香油，最后是胡椒粉。“她又说了一次，是在教辛桐和丹丹。

最后，她端来调好的葱姜水，一点点倒进去。程寄洲隔着一次性手套，给秘制馅料做SPA。拌均匀后，他给外婆看。“不错，可以。“外公忍不住先点评。

辛桐也凑过去，尽管还是生肉馅，味道就很香，“可以啊，把我外婆的秘方都给偷学了去？”

程寄洲摘手套，看着她笑，“偷？外婆手把手教的。"他面上特别骄傲。辛桐无语：“我也会了。"眼睛看会了。

他去揉自己的右胳膊，比刚才要好一些了，“嗯，外婆说了不传外人。”辛桐……”

她盯着他看，在他抬头也看过来时，她先一步别开脸。这话，她不知道怎么接。

外婆检查肉馅，觉得差不多了，她招呼大家动手包小馄饨。小馄饨简单，一张皮一点点肉，筷子一顶就完事，难的是煎饺。方形皮子用完，她教辛桐和程寄洲包煎饺。两人一左一右挨着外婆，听她说：“这样包上肉，合起来，这边折一下翻起来捏紧，另一边也是。”

“等等，我再来一遍。"辛桐卡在包完肉的下一步。外婆再次示范，耐心指导她一遍，她又信心满满，“行，我会了。”下一个辛桐自己来，再次卡住。眼睛学会了，手没跟上。丹丹笑着凑过去：“星星姐姐，原来你的天赋都在舞蹈上了。”外公外婆笑了。

辛桐卡在翻折拿捏上，程寄洲从外婆身后绕到她这一边，给她看自己包的，“我教你。”

外婆瞅一眼他包的：“卖相不错。”

他那个放到辛桐的托盘，这是托盘里的第二个，他放在她包的右侧。“你放你自己那儿去！"她嫉妒。

丹丹本来就会，只有她和程寄洲是新手，他却学得比她快。程寄洲又拿起一张皮子，对着她演示一次，包好的一个再次放她的托盘，和他上一个包好的上下挨着，中间留了条缝。“你是秀还是秀？"辛桐不满。

他拍掉手上的粉，看她做，“我教你。”

“用不着你！“她管自己，包上肉，一边翻折，再次卡住。程寄洲替她捏住一边，翻折的皮往里一压，手背同时蹭到她掌心，沾上了一层粉。他看到了，替她捏另一边，这次她的中指在他手背留下一个指印。他轻声问：“会了吗？”

“你不说话，我就会了。”

辛桐将包好的这个按上下顺序放她这一列，右侧已经有一个他的，他给她留的地方刚好够放一个。

两个煎饺并排紧贴。

程寄洲等她包第三个，这次顺畅多了，折起一角，一边往里一边捏紧，她高兴，“这不是挺简单吗？”

她捏另一侧，这次肉包太多，差点没包上。辛桐放托盘，程寄洲将上边多余的肉刮走，又替她加工捏捏紧，“你以后还是不要进厨房的好。"他顺着丹丹的话打趣。他动手包第三个，她进入第四个，闻言直接用筷子夹走他皮上的肉馅到自己那块上，眼神都不给他一个。

程寄洲看着瞬间空了的面皮，笑着又去玻璃碗里夹肉馅。辛桐做到第六个，掌握精髓后，第六个白白胖胖，她放在掌心，怼他眼前，“那谁，谁说我不配进厨房的？”

他刚包好第五个，也放掌心凑过去，两只煎饺一大一小，“不是我。”“你耍