第28章 阿嫲家的咸菜（1 / 1）

从供销社出来之后，两人又赶去菜市场买了一些肉。

他是真的打算让家里顿顿吃上肉。

大房子，这个年代标准的三转一响，该有的东西一样都不能少。

有了这笔钱，到时候不管做什么都要简单得多。

刚回到周家祖宅，周耀文就看到了阿嫲又在院子里晒咸菜。

方邵华把簸箕上的咸菜摊开来，看了两个小孙子问道。

方邵华却摇着头把猪肉给推了回来，“不要不要，你昨天送的那一块我跟你三叔都没吃完呢，今天这块肉不要了你们家那么多口人，小孩子也多自己留着吃。”

周耀文却执意把手里的猪肉送给方邵华，看到她不愿意拿周耀文便跟昨天那样直接把肉放在了厨房的案板上。

周耀坤这个时候也适时的跟着附和道：“阿嫲你就收下啦，肉这东西哪有吃不完的，实在吃不完就做成咸肉或者腊肉嘛。”

这年头村里家家户户都喜欢自己做点咸菜，但是论味道的话还是自家阿嫲做出来的咸菜味道最好。

这年头咸菜也是酒席上很重要的一道菜，既可以单独作为一个菜也可以作为扣肉的配菜。

只是这两年方邵华年纪大了行动不便，咸菜的产量大大减少，基本上已经不对外卖了，也就每年自己做几缸自家留着吃。

周耀文的大姑每年回来的时候都能带走几十斤咸菜。

反倒是周永盛这个家里子孙人数最多的一房，反而分到的是最少的。

婆媳关系自古就是家庭的大难题。

把咸菜放到周耀文的箩筐里之后，方邵华笑眯眯的对小孙子说道：“阿嫲也不能白要你的肉，这些咸菜你就带回家。”

如果是别的东西周耀文没准会拒绝，毕竟阿嫲年纪大了做什么都不容易。

这玩意真要卖的话实际卖不了几个钱，而且阿嫲家里这么多咸菜他跟三伯其实也吃不完，所以周耀文收起来心里没什么负担。

“好哦，阿嫲，那我先回去忙了。”周耀文笑着点头，然后便告别了阿嫲。

目前家里的竹排实在有些小，再过些时日家里这条竹排估计就不太够用了。

制作竹排最理想的竹子是毛竹。

粉单竹在竹林里可能还需要找一找才能找到一小撮，但是毛竹在小港江边到处都是。

随后两人又花了一整天的时间，把这十几棵毛竹的枝桠和末梢砍掉，最后一一去皮。

而且去皮后竹子的干燥过程可以大大加快。

“咦，这不是二十和二十三嘛，砍竹子干嘛呢？”

“有想法哦，我听说现在街上卖鱼都挺好卖的，那些城里人就喜欢吃鱼。”

“不错啊，最起码知道要赚钱了。”

“赚钱了记得告诉我们啊，到时候我们也跟着你一块干。”

村里没几个人靠捕鱼为生，所以大家都有些好奇这玩意是不是真的能挣钱养家糊口。

看着周耀文背着一根大竹子走远的背影，村里人还在围绕着周耀文刚才的那番话讨论。

“拉倒吧，想要捕鱼至少每天得下江两次，还得花几十块钱买几张渔网，没有竹排的还得自己做个竹排。”

“那可不，而且花钱买网之后，要是捞不到鱼那这几十块钱就算白花了。”

“.......”